Американската порода кучета “Акита” са големи и мощни кучета, които се характеризират с много сила и достойнство. Гордата им осанка и стойка се подчертава от малките им уши и тъмни очи. Гъстата им плюшена козина, в цветове, като червено-бежово, тигрово, бяло или сусам, е впечатляваща. Височината на възрастните мъжки е 64-70 см, а на женските – 58-64 см. Теглото им варира от 34 до 50 кг.
Те са силни кучета както по телосложение, така и по характер и не се препоръчват за начинаещи собственици. Необходим е опит за тяхното отглеждане, както и постоянна социализация и обучение още от най-ранна възраст. Въпреки това те са много лоялни към собственото си семейство. Смели са, не лаят прекомерно и са добри кучета пазачи. Притежават силен ловен инстинкт и това винаги трябва да се помни.
Породата “Акита” е най-голямата от всички японски породи, която е започнала да се развъжда в провинция Акита през 1600 г. Някои смятат, че първоначално кучетата са се отглеждали за лов на диви прасета, елени и черни мечки, а според други – за кучешки боеве. Въпреки това, когато японският (и европейският) спорт за борба с кучета изгубил популярност, те започнали да се използват за лов. В края на XIX в. били внесени и други породи, което отслабило интереса към японските. Впоследствие е създадено Дружество за опазване на японските кучета с цел запазване на местните породи, всяка от които е обявена за национален паметник.
